כרוב לבן | הפרדס והכרם

3.90 לק"ג

במלאי

הכרוב הלבן הוא בצורה כדורית ומורכב מעלים עבים ועסיסיים, אשר צמודים אחד על גבי השני ויוצרים צורת כדור בצבע ירוק ולבן. לכרוב יתרונות בריאותיים רבים וישנם למעלה מ- 400 זנים של כרוב.

 

ערכים (100 גרם):

  • 24 קלוריות
  • 6 גרם פחמימות
  • 2.5 גרם סיבים תזונתיים
  • 3.2 גרם סוכר
  • 1.3 גרם חלבון
  • 170 מ"ג אשלגן
נקה

תיאור

ניתן לרכוש את הכרוב ביחידות בודדות. לכרוב חיי מדף ארוכים והוא יכול לשהות במקרר כחודש שלם.
מומלץ לעשות שימוש בכרוב כמה שיותר מהר, וליהנות מטעמו הטרי והמתקתק, ככל שיעבור הזמן- הכרוב יאבד מטעמו וטריותו.
מאכלים מפורסמים במיוחד שכולם מכירים, אשר מכילים כרוב הם: כרוב ממולא וסלט כרוב, אותם ניתן למצוא כמעט בכל בית.