ארטישוק | הפרדס והכרם

25.90 לק"ג

במלאי

הארטישוק הוא ירק הנראה כמו שושנה בגוון ירוק- אפור, עלי השושנה מחולקות לאונות בעל קצה דוקרני מעט. ניתן לאכול את לבבות הארטישוק המצויים במרכזו וכמו כן את העלים.

 

ערכים (100 גרם):

  • 47 קלוריות
  • 11 גרם פחמימות
  • 5 גרם סיבים תזונתיים
  • 3.3 גרם חלבון
  • 370 מ"ג אשלגן
נקה

תיאור

הארטישוק נחשב למעדן יוקרתי וטעמו ייחודי ואהוב במיוחד. ניתן לבשל או לאפות את הארטישוק ולהוסיף אותו לסלט ולתבשילים רבים.
מעבר לטעם נפלא, הארטישוק ניחן ביתרונות בריאותיים רבים אשר מסייעים לו לנקות את הגוף מרעלים, להוריד את רמות הכולסטרול בדם ואף מסייע בהתמודדות עם כאב ודלקות.
ניתן להזמין את הארטישוק ביחידות או בק"ג.