גזר בתפזורת
₪5.90 לק"ג
במלאיהגזר הוא ירק שורשי המגיע במגוון צבעים. הגזר הנפוץ ביותר בארץ הוא הגזר הכתום, אשר נמצא כמעט בכל מטבח בכל רחבי הארץ.
ערכים (100 גרם):
- 41 קלוריות
- 9.5 גרם פחמימות
- 2.8 גרם סיבים תזונתיים
- 320 מ"ג אשלגן
תיאור
ניתן לרכוש את הגזר ביחידות, ק"ג או במארז השוקל 1.3 ק"ג. כמו כל הירקות הכתומים, הגזר עשיר בויטמין A אשר מסייע לבריאות העיניים ולחיזוק מערכת החיסון.
בנוסף, הגזר מכיל נוגדני חמצון אשר מסייעים לו להפחית את סיכויי הסרטן ולהאט את תהליך ההזדקנות- ובכך תורם לעור פנים בוהק וחלק.
מוצרים קשורים
-
צמח הדלעת הוא ממשפחת הדלועיים. ישנם מספר סוגי דלעת והיא עשויה להופיע במגוון צורות וגדלים, אך לרוב בצבע כתום.
ערכים (100 גרם):
- 26 קלוריות
- 7 גרם פחמימות
- 0.5 גרם סיבים תזונתיים
- 2.5 גרם סוכר
- 1 גרם חלבון
- 340 מ"ג אשלגן
₪14.90 לק"ג -
האבוקדו הוא בעל צורה הדומה אליפסית, קליפה בצבע כהה, קשיחה וגבשושית, ובשר רך, חלק ונימוח בצבע בהיר.
ערכים (100 גרם):
- 160 קלוריות
- 15 גרם שומן
- 9 גרם פחמימות
- 7 גרם סיבים תזונתיים
- 2 גרם חלבון
- 485 מ"ג אשלגן
₪24.90 לק"ג -
כרוב אדום, כרוב אדום, זה מה שתביאו היום! הכרוב האדום, מכונה גם "כרוב סגול" עקב צבעו הסגול, הוא כרוב נהדר המופיע בסלטים רבים.
ערכים (100 גרם):
- 31 קלוריות
- 7 גרם פחמימות
- 2.1 גרם סיבים תזונתיים
- 3.8 גרם סוכר
- 1.4 גרם חלבון
- 243 מ"ג אשלגן
₪7.90 לק"ג -
הארטישוק הוא ירק הנראה כמו שושנה בגוון ירוק- אפור, עלי השושנה מחולקות לאונות בעל קצה דוקרני מעט. ניתן לאכול את לבבות הארטישוק המצויים במרכזו וכמו כן את העלים.
ערכים (100 גרם):
- 47 קלוריות
- 11 גרם פחמימות
- 5 גרם סיבים תזונתיים
- 3.3 גרם חלבון
- 370 מ"ג אשלגן
₪25.90 לק"ג -
הבצל הסגול, נקרא גם בצל אדום, הוא עגלגל ועשוי משכבות רבות וסגלגלות. הבצל הסגול הוא מעט מתוק יותר מן הבצל הלבן/ צהוב, ומשמש בעיקר את אוהבי האנטיפסטי, כאשר הוא חתוך בגסות ונאפה בתנור.
ערכים (100 גרם):
- 39 קלוריות
- 9 גרם פחמימות
- 1.7 גרם סיבים תזונתיים
- 4.2 גרם סוכר
- 1.1 גרם חלבון
- 146 מ"ג אשלגן
₪9.90 לק"ג -
החזרת (או בשמה המלא "חזרת הגינה"). שורש הצמח משמש כירק או תבלין.
ערכים (100 גרם):
- 48 קלוריות
- 1.1 גרם חלבון
- 11.2 גרם פחמימות
- 3.3 גרם סיבים תזונתיים
- 246 מ"ג אשלגן
₪49.90 לק"ג
