מלפפון | הפרדס והכרם

9.90 לק"ג

במלאי

המלפפון הוא ירק נפוץ מאוד בארץ. צורתו מוארכת וקליפתו ירוקה, דקה ומכילה את רוב ערכיו התזונתיים. המלפפון מכיל הרבה מים ומומלץ לאכול אותו יחד עם קליפתו הבריאה.

 

ערכים (100 גרם):

  • 15 קלוריות
  • 3.6 גרם פחמימות
  • 0.5 גרם סיבים תזונתיים
  • 147 מ"ג אשלגן
  • 95.25 גרם מים
נקה

תיאור

ניתן לקנות את המלפפון בק"ג או ביחידות. המלפפון ברובו הוא מים,
אך קליפתו מכילה את מרבית ערכיו התזונתיים. המלפפון מומלץ לאכילה טרי (בסלט), כבוש במלח או מוחמץ.