תפוז דם למאכל | הפרדס והכרם

8.90 לק"ג

במלאי

תפוז הדם הוא קרוב משפחה של התפוזים הסטנדרטי. ההבדל העיקרי בין התפוזים, הוא צבע הפרי האדום של תפוז הדם, לעומת הצבע הכתום של התפוז הרגיל. תפוז הדם אינו חומצי כמו התפוז הכתום, וטעמו מזכיר מעט את טעם הפטל.

 

ערכים  (תפוז אחד = 150 גרם):

  • 70 קלוריות
  • 1 גרם חלבון
  • 40 מ"ג סידן
  • 260 מ"ג אשלגן
  • 16 גרם פחמימות
נקה

תיאור

ניתן לרכוש את תפוז הדם ביחידות או בקילוגרמים. "תפוז דם" הוא שם מעט אימתי לפרי נפלא ומתקתק זה.
תפוזי דם נוטים להיות מעט קטנים יותר מתפוזים אחרים, אך עם קליפה כתומה ורגילה לחלוטין. בשר הפרי עשוי להיות וורוד כהה, אדמדם או אדום כהה הדומה לצבע דם (מכאן נובע שמו).
בנוסף לצבעם הנהדר והאדום, טעמם של תפוזי הדם נוטה להזכיר מעט את טעם הפטל.