סלק אדום | הפרדס והכרם

6.90 לק"ג

במלאי

הסלק האדום, הנקרא גם הסלק המצוי, הוא סוג הסלק היחיד הגדל בארץ. הסלק ניראה כמו פקעת עגולה ואפרפרה, אליה מחובר שורש דק בחלקה התחתון.

 

ערכים (100 גרם):

  • 43 קלוריות
  • 10 גרם פחמימות
  • 2.8 גרם סיבים תזונתיים
  • 7 גרם סוכר
  • 1.6 גרם חלבון
  • 325 מ"ג אשלגן
נקה

תיאור

ניתן לרכוש את הסלק האדום בק"ג או ביחידות. הסלק האדום מכונה אדום בזכות צבע בשרו הסגול- אדמדם.
מיץ הסלק בצבע אדום סגול צעקני ובהיר מאוד, אשר מכתים בקלות רבה בגדים ומפות. הסלק הוא מקור מצוין לוויטמין C.