אבטיח | הפרדס והכרם

12.90 לק"ג

במלאי

האבטיח, הפרי הגדול ביותר מכל הפירות. אפשר ליהנות ממנו כל קיץ על גבי חוף הים, לצד הבריכה או בפיקניק משפחתי עליז. האבטיח גדול ועגול בעל קליפה עבה, קשיחה וירוקה, בעוד שהפרי עצמו אדום- וורדרד, ספוגי ומלא גרעינים קטנים ושחורים.

 

ערכים (100 גרם):

  • 30 קלוריות
  • 0.2 גרם שומן
  • 8 גרם פחמימות
  • 0.4 גרם סיבים תזונתיים
  • 112 מ"ג אשלגן
נקה

תיאור

האבטיח הוא אחד מפירות הקיץ הנפוצים ביותר בישראל. ניתן לרכוש אותו כמובן ביחידות בשל גודלו ומשקלו.
האבטיח מכיל כמויות גדולות מאוד של מים (כ- 90%), ואכילתו מונעת התייבשות ומעניקה נוזלים רבים לגוף.
רבים מאמינים כי כדי לבחור אבטיח מוצלח יש לדפוק עליו- אך זוהי אינה האמת. כדי לבחור אבטיח טוב, יש לשים לב כי ה"זנב" של האבטיח בעל סלסול יפה ואינו ישר, ראש האבטיח בעל ריח מתקתק וכי על גוף האבטיח קיים עיגול מעט בהיר, אשל מסמל את המקום בו נח האבטיח על האדמה.
חשוב לא לרכוש אבטיחים מצד הכביש, מפני שהם ספגו עופרת ושאר מזהמים חיצוניים, וחשוב מאוד לא לאכול את חלקו הלבן של האבטיח, מפני שזהו החלק בו האבטיח סופג אליו רעלים.