אשכולית לבנה

תפוח עץ ירוק הוא פרי נפוץ במיוחד בארץ, בזכות מראהו המפוסל וטעמו העסיסי והמתוק. התפוחים מצויים בכל עונה וניתן להוסיף אותם לעוגות, מאפים ואפילו לסלט.

ערכים (100 גרם):

• 52 קלוריות
• 0.26 גרם חלבון
• 13.8 כרם פחמימות
• 2.4 גרם סיבים תזונתיים
• 107 מ"ג אשלגן