בטטה | הפרדס והכרם

11.90 לק"ג

במלאי

הבטטה היא ירק שורש נפוץ במיוחד. הבטטה מגיעה בשלל צורות וגדלים, וצבעה כתום. הבטטה מכונה "מלכת האדמה המתוקה" בזכות טעמה המתוק במיוחד.

 

ערכים (100 גרם):

  • 85 קלוריות
  • 20 גרם פחמימות
  • 3 גרם סיסים תזונתיים
  • 4.2 גרם סוכר
  • 1.6 גרם חלבון
  • 337 מ"ג אשלגן
נקה

תיאור

ניתן להזמין את הבטטה ביחידות או בקילוגרמים. קליפת הבטטה היא בצבע חום- כתמתם, ופרי הבטטה עצמו בצבע כתום.
ניתן לבשל, לטגן ולאפות את הבטטה ולהוסיף אותה למגוון תבשילים.
הבטטה אהובה על אנשים רבים אך לא רק בני אדם נהנים מטעמה: בסין, מחצית מכמות התוצרת נאכלת ע"י העלי חיים בעוד המחצית השנייה נאכלת ע"י בני אדם.
הבטטה היא בעלת כמות גדולה מאוד של ויטמין A אשר מסייע למערכת הראיה, מפתח איברים בעובר, משמר תאי אור ומסייע לגדילה תקינה.