זוקיני צהוב
₪15.90 לק"ג
במלאיהזוקיני הינו הצהוב.אך מלבד כמובן צבעו הצהוב. צורת הזוקיני מעט צרה יותר בראש הזוקיני וקליפתו הצהובה מבריקה.
ערכים (100 גרם):
- 21 קלוריות
- 2.7 גרם חלבון
- 3.1 גרם פחמימות
- 1.1 גרם סיבים תזונתיים
- 459 מ"ג אשלגן
תיאור
ניתן לרכוש את הזוקיני הצהוב לפי ק"ג או ביחידות בודדות.
על מנת לשמור היטב על הזוקיני, מומלץ להשאיר אותו במקרר ולהיזהר מאוד לא לפצוע אותו, אחרת הוא עלול להירקב. מומלץ לא
לקלף את הזוקיני כאשר מבשלים אותו מפני שהוא עלול לאבד את צורתו וגם לא מעט ערכים תזונתיים.
מוצרים קשורים
-
החציל הבלאדי הוא מעט פרימיטיבי יותר מן החציל הפשוט וצורתו אינה אחידה. לרוב הוא מגיע כגוש נמוך המזכיר מניפה שמנמנה במיוחד בצבע סגול.
ערכים (100 גרם):
- 24 קלוריות
- 6 גרם פחמימות
- 3 גרם סיבים תזונתיים
- 3.5 גרם סוכר
- 1 גרם חלבון
- 229 מ"ג אשלגן
₪13.90 לק"ג -
החלק האכיל של הברוקולי הוא ראשי הפרחים הממוקמים בכל סוף גבעול ונראים כמו עצים קטנים וירוקים.
ערכים (100 גרם):
- 33 קלוריות
- 7 גרם פחמימות
- 2.6 גרם סיבים תזונתיים
- 2.8 גרם חלבון
- 316 מ"ג אשלגן
₪14.90 לק"ג -
האבוקדו הוא בעל צורה הדומה אליפסית, קליפה בצבע כהה, קשיחה וגבשושית, ובשר רך, חלק ונימוח בצבע בהיר.
ערכים (100 גרם):
- 160 קלוריות
- 15 גרם שומן
- 9 גרם פחמימות
- 7 גרם סיבים תזונתיים
- 2 גרם חלבון
- 485 מ"ג אשלגן
₪24.90 לק"ג -
אבוקדו האס הוא הזן הנפוץ ביותר בעולם. צורתו אליפטית. כאשר הפרי בשל בצע קליפתו הקשה היא ירוק- שחור, הפרי גדל גם בארץ ומבשיל בחודש אוקטובר.
ערכים (100 גרם):
- 160 קלוריות
- 15 גרם שומן
- 9 גרם פחמימות
- 7 גרם סיבים תזונתיים
- 2 גרם חלבון
- 485 מ"ג אשלגן
₪26.90 לק"ג -
החציל היפני הוא חציל דק ומוארך בעל גוון סגלגל כהה וקליפה חלקה כמשי. במטבח היפני נוהגים להחמיץ אותו, אך לא בישראל.
ערכים (100 גרם):
- 24 קלוריות
- 6 גרם פחמימות
- 3 גרם סיבים תזונתיים
- 3.5 גרם סוכר
- 1 גרם חלבון
- 229 מ"ג אשלגן
-
הכרוב הלבן הוא בצורה כדורית ומורכב מעלים עבים ועסיסיים, אשר צמודים אחד על גבי השני ויוצרים צורת כדור בצבע ירוק ולבן. לכרוב יתרונות בריאותיים רבים וישנם למעלה מ- 400 זנים של כרוב.
ערכים (100 גרם):
- 24 קלוריות
- 6 גרם פחמימות
- 2.5 גרם סיבים תזונתיים
- 3.2 גרם סוכר
- 1.3 גרם חלבון
- 170 מ"ג אשלגן
₪3.90 לק"ג
