פירות יבשים הם פירות שמרבית המים הוצאו מהם באון טבעי באמצעות ייבוש בשמש או בעזרת מייבשים מיוחדים. טעמם של הפירות היבשים הוא מתוק והם עשירים בערכים תזונתיים. חיי המדף שלהם ארוכים והם נפוצים בעיקר סמוך לטו בשבט.

בלוג
הפרשת תרומות ומעשרות לפירות וירקות עם בית המעשר
הפרשת תרומות ומעשרות היא מצווה ייחודית וחשובה הנהוגה בארץ ישראל, המתמקדת בהקדשת חלק מהיבול לקב"ה ולנתינתו לקבוצות מוגדרות על פי התורה, כגון לויים ועניים. מצווה זו מקבלת משמעות מיוחדת עבור אלו המחפשים להקפיד על מצוותיה של ארץ ישראל. לצורך כך, פועל בית המעשר כקרן מעשרות המציעה פתרון יעיל ומדויק לכלל הציבור, בארץ ובחו"ל.